イタリアン？フレンチ？どっちでも良いくらい美味しそうなトマトチーズ鍋はいかが！？

今週は本当に寒いですね……。

夏にも冬にも弱い私は、すっかり家にこもりがちです（笑）

寒い夜にピッタリなのが、鍋！

さっぱりした水炊きも良いですが、本日はAIDEA STYLEにふさわしい「欧風の絶品鍋！」をご紹介します。

 

東京、日比谷にある、チーズ料理専門店が「CCCチーズチーズカフェ日比谷」。

南アルプスをイメージした山小屋風の店内は、おしゃれだけどカジュアルな雰囲気がイイ感じです。

「CCCチーズチーズカフェ日比谷」では、チーズ料理専門店と呼ぶにふさわしく、さまざまな種類のチーズ料理が楽しめます。

 

大人気メニューのひとつが、ラクレットチーズのグリルプレート。ソーセージ、ベーコン、ハンバーグといった3種類のグリルの上に、ダイナミックにラクレットチーズを流しかけるメニューです。

目の前で大迫力の滝のように流れるラクレットチーズには、厳選しこだわり抜いたフランス直輸入のラクレットレクリュを使用。ナッツのような香ばしさと、滑らかさが特徴で、日本人好みの味わいのチーズです。

　・超あらびきソーセージとハッセルバックポテト　2,409円

　・旬の彩り温野菜と厚切りベーコン　2,189円

　・トマト煮込みの絶品ハンバーグ　2,849円

 

チーズリゾットも絶品です。20kgのハードチーズ・グラナパダーノチーズをダイナミックに削りながら作るチーズリゾットは、チーズ専門店ならではの味。お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさを五感で楽しむことができます。

　・特大チーズの出来立て濃厚リゾット　1,749円

 

店内で毎日手作りしているチーズケーキは、「まるで絵本の中に登場してきそうなチーズ！」とSNSで話題沸騰中。

見た目のインパクトもさることながら、ふわふわ食感のレアチーズケーキは食後のデザートにぴったりです。

リコッタチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズの3種類のチーズをミックスしてさっぱりとした味付けに仕上げた、パテシエ渾身のメニューが「チーズ×チーズ×チーズ ケーキ」です。

　・チーズ×チーズ×チーズケーキ 　 759 円（税込）

 

そして最後に、寒ーい冬にぴったりな新しい料理が「トマトチーズ鍋」です！

こちらの「トマトチーズ鍋」は、鶏肉やソーセージなどをふんだんに使ったトマトベースの洋風鍋仕立てになっており、もちろんチーズもたっぷり！

更に、シメのリゾットにも「とろーり追いチーズ」が付いてくる、まさに「チーズに溺れる」特製鍋となっています！！

コース内容は「トマトチーズ鍋」のほかに前菜・サラダ・揚げ物など盛りだくさん、飲み放題もついた大満足のコースです。

【飲み放題付き　鍋コース　おひとり様　4,400円】

　・前菜3種盛り合わせ

　・ローストビーフサラダ

　・ニョッキフリット＆ポテトフライの盛り合わせ

　・CCC特製トマト鍋

　・リゾット

　・追いチーズ

　・飲み放題（2時間制 / 90分L.O）

　※4名以上の予約限定

【店舗情報】

CCCチーズチーズカフェ日比谷

営業時間 ：12:00〜22:00（21:00 L.O）

所在地　：東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエアビル8F

電話番号：03-6205-4038

 

イタリアン？フレンチ？でお腹がいっぱいになった後は、ヨーロピアンスクーターの世界にも触れてみてください。

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