食べられる食器「エコプレッソ」をご存じですか？
大阪にあるテンセンス株式会社が、2016年から企画製造を行なっている可食容器（食べられる器）です。
日本では、エスプレッソというと「苦い」「少ない」というネガティブな印象が強く、これを解決してエスプレッソを楽しんでほしいというきっかけで作られました。
エスプレッソの飲み方は、エスプレッソにズッケロ（微粒子のグラニュー糖）を入れて回し溶かし2、3口で飲み干すものですが、昨今の日本では砂糖を入れることに抵抗があり、エスプレッソに対して抵抗があるのはないかと考えました。
そこで試行錯誤を繰り返し、内側のアイシングが溶け出し注ぐだけで本来のエスプレッソに近い味わいを誰でも美味しくいただけるエスプレッソ専用クッキーカップ「エコプレッソ®」を開発。
カップは、サクッとしたバタークッキーでできており、内側をアイシング（砂糖コーティング）してあります。
濃厚なエスプレッソを注ぐだけで、内側のアイシングが溶け出して、本来のエスプレッソの飲み方に近い味わいになり、その後クッキーに染みることで、ビターなクッキーも楽しめるというカップです。
2020年には、持続可能な社会の実現につながる優れたソーシャルプロダクツであることが認められ、ソーシャルプロダクツ・アワードを受賞しました。
また受賞を記念して、さらにエコフレンドリーに改良を行なった、グルテンフリー＆低カロリーのNewECOPRESO®︎をリリースしました。
FSC認証のパッケージは一箱5個入りで1200円（税別）。
カフェやレストラン、オフィス向けはもちろん、会社のノベルティー、各種パーティーにもサステナブルな商品として人気とのことです。
オンラインストア
エコプレッソがどこでも！
そしてこのたび、「どこでもエコプレッソ」が発表されました。
これは「エコプレッソ」をアウトドアやご家庭でも気軽に楽しめるように、自分で作ることができる「焼き型」なのです！
こだわりの燕三条製で、本体はアルミニウム合金。表面はフッ素樹脂加工済みなので、焦げ付きも防げます。ハンドルはフェノール樹脂＆ステンレスで、握りやすい形状です。
アウトドアで使えば、「自分で作る」という楽しみも増えます。
エスプレッソのカップにするのももちろん良いですが、こんな使い方をしたら盛り上がること間違いなし！
こちらの「どこでもエコプレッソ」は、クラウドファンディング「Makuake」での先行販売ですが、All or nothing式のため目標金額達しなかった場合は、製品になりません。
最後は全部食べられちゃう究極のエコ食器が作れる「どこでもエコプレッソ」。
欲しい！と思った方は、ぜひお申し込みください！
aideaはサステナブルな取り組みを応援します！
環境にやさしい電動バイクメーカーaideaは、サステナブルな取り組みを応援しています！
このAIDEA STYLEにてこれからも紹介していきます。ぜひお楽しみに！
■電動3輪バイク「AAカーゴ」についてはこちら
